Das Gasthaus R\u00f6ssle in Rangendingen ist ein urgem\u00fctlicher Gasthof am Rande des Zollernalbkreises. Er befindet sich seit f\u00fcnf Generationen im Besitz der Familie Heck. Seine Das Gasthaus Hirsch in T\u00fcbingen-Kilchberg bietet in gem\u00fctlicher Atmosph\u00e4re eine saisonal deutsche K\u00fcche an. Das Geb\u00e4ude ist \u00fcber 400 Jahre alt und wurde seit 1871 fast Der Landgasthof zum Adler in Vogt (Landkreis Ravensburg) und der Gasthof Adler in Ratshausen (Zollernalbkreis) erhalten jeweils einen anerkennenden \u201eSonderpreis f\u00fcr ein besonders nachhaltiges Konzept.<\/span> Die Traufgangh\u00fctte Brunnental in Albstadt-Laufen (Zollernalbkreis) erh\u00e4lt einen \u201eSonderpreis f\u00fcr ein besonders innovatives Konzept“. Durch diese Konzeption konnte ein Gasthaus aus den 1960-er Jahren \u201ewiederbelebt\u201c werden. Grundstein war ein Umbau, in dem Tradition und Moderne ein sch\u00f6nes Gesamtbild ergeben, gepaart mit einer abwechslungsreichen K\u00fcche in Verbindung mit Mundart- und sonstigen kulturellen Veranstaltungen, sowie Live-Musik und Themenabende, die den Menschen aus der Region und auch den vorbeikommenden Wanderern eine heimatliche Idylle bieten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Preistr\u00e4ger im Jahr 2016\/2017sind das Gasthaus Neuhaus in Uttenweiler-Oberwachingen, das Gasthaus R\u00f6ssle in Rangendingen und das Gasthaus Hirsch in 72072 T\u00fcbingen-Kilchberg. Einen Sonderpreis f\u00fcr ein besonders nachhaltiges Konzept erhalten das Gasthaus Adler in Vogt und das Gasthaus Adler in Ratshausen. Einen Sonderpreis f\u00fcr ein besonders innovatives Konzept erh\u00e4lt die Traufgangh\u00fctte Brunnental in Albstadt-Laufen. Gasthaus Neuhaus … <\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/heimatpflege-tuebingen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gasthaus_Neuhaus_240.jpg\")
Das Gasthaus Neuhaus in Uttenweiler-Oberwachingen wird in vierter Generation gef\u00fchrt. Die Gaststube und das Nebenzimmer wurden 2015 in viel Eigenleistung renoviert und modernisiert. 2011 wurde bereits das alte Getreidelager der fr\u00fcheren Landwirtschaft mit Hilfe des Leader-Programms zu einem Fest-Stadl umgebaut. Somit stehen f\u00fcr die kleine Familienfeier ebenso wie f\u00fcr gro\u00dfe Firmenfeiern geeignete R\u00e4umlichkeiten zur Verf\u00fcgung. Auszeichnungsw\u00fcrdig ist das Gasthaus Neuhaus insbesondere aufgrund der sozialen Bedeutung f\u00fcr den Ort Uttenweiler-Oberwachingen (Landkreis Biberach). Denn neben den traditionellen Musikantentreffen, bei denen sich Musikanten auch aus weiterer Umgebung einfinden und den Liederabenden, an denen der Senior-Chef als der \u201esingende Wirt\u201c mit seiner Harmonika musikalisch begleitet, besteht eine enge Verbindung zur Gemeinde sowie den Vereinen.<\/span><\/p>\nGasthaus R\u00f6ssle in Rangendingen <\/span><\/a><\/h3>\n
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typisch schw\u00e4bische Tradition wurde trotz eines modernen Umbaus durch die Beibehaltung eines Stammtisches, an dem sich die Einheimischen zum \u201eD\u00e4mmerschoppen\u201c treffen, bewahrt. Durch die aktive Unterst\u00fctzung des \u00f6rtlichen Vereinslebens ist das Gasthaus R\u00f6ssle auch kultureller Treff mit gelegentlichen Rahmenveranstaltungen. So tragen auch Ausstellungen von Kunstwerken regionaler K\u00fcnstler zum Austausch innerhalb der Dorfgemeinschaft bei. Hervorzuheben ist auch das spezielle \u201eSeniorenangebot\u201c des Gasthaus R\u00f6ssle, das Tagesmen\u00fc zu einem guten Preis-Leistungsverh\u00e4ltnis \u00fcber das Seniorennetzwerk Rangendingen nach Hause auszuliefern.<\/span><\/p>\nGasthaus Hirsch in T\u00fcbingen-Kilchberg<\/span><\/a><\/h3>\n
![\"\"](\"http:\/\/heimatpflege-tuebingen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Kilchberg_240.jpg\")
durchg\u00e4ngig als Gasthaus betrieben. Die P\u00e4chter des Gasthauses sind ein junger Koch und eine junge Hotelfachfrau, die den \u201eTraum\u201c eines eigen gef\u00fchrten Gasthauses in die Realit\u00e4t umgesetzt haben. Die Gastst\u00e4tte wurde ihren Vorstellungen entsprechend renoviert. Die Jury wurde durch den Mut und das Konzept der beiden jungen Leute \u00fcberzeugt, Alt & Jung in einem gem\u00fctlichen Ambiente mit regionalen und saisonalen Speisen und einer zus\u00e4tzlichen Weinkellerkarte einen Treffpunkt f\u00fcr gem\u00fctliche Stunden zu bieten. Das Angebot wird von den \u00f6rtlichen Vereinen, sowie von G\u00e4sten aus dem Umkreis gerne angenommen. Grillabende, sowie ein kleiner Weihnachtsmarkt in der Gartenwirtschaft runden das Angebot ab.<\/span><\/p>\nSonderpreise<\/strong><\/span><\/h3>\n
Gasthaus Adler in Vogt<\/a> und Gasthaus Adler in Ratshausen<\/a><\/span><\/h3>\n
\nDamit w\u00fcrdigt die Jury die Bereitschaft konsequent m\u00f6glichst ausschlie\u00dflich sorgf\u00e4ltig ausgesuchte, frische und hochwertige Produkte aus der Region zu verwenden, was wiederum der regionalen Landwirtschaft zu Gute kommt. Dies stellt f\u00fcr beide Gasth\u00f6fein ihrer jeweiligen Region nahezu ein Alleinstellungsmerkmal dar. Beide Gasth\u00e4user werden daf\u00fcr mit Besuchern aus der ganzen Region belohnt, die das besonders nachhaltige Konzept und die sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Lebensmittel zu sch\u00e4tzen wissen. Die Gasth\u00e4user werden dadurch zu besonderen Anziehungspunkten der jeweiligen l\u00e4ndlichen Region.<\/span><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/heimatpflege-tuebingen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Adler_Vogt_Aussenansicht_300-300x198.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/heimatpflege-tuebingen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Adler_Ratshausen_300-300x200.jpg\")
<\/p>\nTraufgangh\u00fctte Brunnental in Albstadt-Laufen<\/span><\/a><\/h3>\n
![\"\"](\"http:\/\/heimatpflege-tuebingen.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Trauftal_300-300x225.jpg\")