Die Gewinner des aktuellen Wettbewerbs „Vorbildliches Dorfgasthaus“ des Arbeitskreises Heimatpflege im Regierungsbezirk Tübingen e. V. stehen fest. Eine Jury aus Mitgliedern des Arbeitskreises, Kulturwissenschaftlern, Experten des Ländlichen Raums und Gastronomiefachleuten hat über die Bewerbungen entschieden. Der Vorsitzende des Arbeitskreises Heimatpflege Karlheinz Geppert gab am Montag, den 06.11.2023 die Gewinner bekannt. Preisträger sind das Gasthaus Grüner Baum in 72070 Tübingen- Hageloch, das Gasthaus Pflugbrauerei in 89129 Langenau-Hörvelsingen, das Gasthaus Adler in 88085 Langenargen-Oberdorf und das Gasthaus Gerber in 88367 Hohentengen. Eine Auszeichnung für ein besonderes Konzept erhalten das Gasthaus Eintracht in 72108 Rottenburg und das Gasthaus Adler in 88316 Isny-Großholzleute. Die Preisträger wurden von Regierungspräsident Klaus Tappeser ausgezeichnet.
Zu den Preisträgern:
Gasthaus Grüner Baum in Tübingen-Hagelloch
Das Gasthaus Grüner Baum in Tübingen-Hagelloch im Landkreis Tübingen bietet
in gemütlicher Atmosphäre eine saisonal deutsche Küche. Auszeichnungswürdig ist
das familiengeführte Landgasthaus aufgrund der vielfältigen Angebote. Das
Gasthaus ist Anlaufpunkt von Albverein, Wander- und Jahrgangsgruppen und
verschiedenen Stamm-tischen.1925 wurde im Nebenzimmer des Grünen Baumes der Musikverein Hagelloch gegründet. Die Gäste verbringen gerne einen schönen Mittag im Gasthaus Grüner Baum mit hausgemachten Kuchen und Vesper.
Pflugbrauerei in Langenau-Hörvelsingen
Die Pflugbrauerei in Langenau-Hörvelsingen im Landkreis Alb-Donau-Kreis ist
ein Wirtshaus mit Biergarten, hauseigener Brauerei und einer kleinen
Landwirtschaft. Über 300 Jahre alt, bodenständig, gastfreundlich und
familiengeführt.
In den Pflug kann man zum Frühschoppen vormittags, zu Bratwürsten mittags, zum
Kaffee nachmittags und zum Wurstsalat abends einkehren. Die Pflugbrauerei ist immer wieder ein Treffpunkt für Kultur und Theater. Der
große Saal in der Pflugbrauerei ist ideal für Proben und Aufführungen.
Landgasthof Adler in Langenargen-Oberdorf
Wer im Landgasthof Adler in Langenargen-Oberdorf
am Bodensee einkehrt, beißt in hausgemachte Feinschmeckerküche und zeitgleich
in die Historie eines Hauses. Dass der Adler nach wie vor den Geist der letzten
Jahrhunderte „ausatmet“, verdankt er vor allem der Tatsache, dass Vorbesitzer
kaum in das Gebäude investierte. So blieb das seit 1938 Denkmal geschützte
Gasthaus erhalten.
Die Bilder an der Wand im Gasthaus zeigen die letzten der mittlerweile 13
Generationen der Familie, deren Ahnenreihe seit 1756 an Herd und Zapfhahn des
Adlers gestanden haben. Seit 1988 tun das Birgit und ihr Mann Christoph Kugel.
Mittlerweile hat die Familie Kugel eine GmbH gegründet und teilen sich Rechte
wie Pflichten mit den beiden älteren der drei gemeinsamen Söhne, der 14.
Generation. Das Gasthaus Adler ist bekannt für seine traditionell schwäbische Küche mit Käsespätzle, Maultaschen und Co.
Gasthaus Gerber in Hohentengen
Im Gasthaus Gerber in 88367 Hohentengen im Landkreis Sigmaringen war früher
eine Gerberei untergebracht. Das uralte Haus war verfallen, als die Brüder
Erwin und Manfred Löffler es 1996 kauften. Die Familien der beiden sanierten es
grundlegend mit viel Eigenleistung in etwa 5000 Arbeitsstunden. Die beiden
Brüder sind die Inhaber, ihre Schwester Lise Wilkendorf ist die Pächterin. Im Jahr
1999 eröffnete das „Wirtshaus zum Gerber“, eine freundliche und offene
Atmosphäre in der Gaststätte zu schaffen, das ist der Wirtin Lise Wilkendorf
wichtig. Das Gasthaus Gerber bietet gute regionale schwäbische Küche in einer
heimeligen Atmosphäre an. Die dabei verwendeten Zutaten sind zum größten Teil
aus eigener Erzeugung, wie auch die Kuchen und Torten in der Familie gebacken werden.
Das Gasthaus Gerber veranstaltet auch immer wieder besondere
Events. So gehören unter anderem Live-Musik-Abende, ein Oktoberfest, das
närrische Frauen-Kaffee-Kränzle oder auch das Schlachtfest zum immer
wiederkehrenden Programm.
Auszeichnet mit Sonderpreisen:
Gasthaus Eintracht in Rottenburg am Neckar
Die Eintracht in Rottenburg im Landkreis Tübingen erhält eine Auszeichnung für
ihr traditionelles und kulturelles Konzept. Die Wirtschaft zur Eintracht ist
eine Institution in Rottenburg am Neckar. Gegründet 1885 von Paul Wilhelm Neu
unter dem damaligen Namen „Stegbeck“ führt sie heute die Familie Stefanie und
Armin Neu in 4. Generation. Die Stadtkapelle trifft sich hier nach der Probe,
ebenso der Liederkranz, wie auch die Seniorinnen und Senioren vom Turnverein
1861 und eine Skatrunde ehemaliger TVR-Handballspieler. Alle vier Wochen
stricken die Strickliesele um die Wette für wohltätige Zwecke. Auch die Pflege
der schwäbischen Mundart wird in der Eintracht hochgehalten. Zur Fasnetszeit gibt es Kappenabende mit der Kapelle Wütz oder der Gruppe Greiner. Fasnetskapellen und Ziehorgler bringen an den Abenden der Hauptfasnet
Stimmung in die Eintracht.
Gasthaus Adler in Isny-Großholzleute
Das Gasthaus Adler in 88316 Isny-Großholzleute im Landkreis Ravensburg
erhält eine Auszeichnung für sein traditionelles und kulturelles Konzept.
Das über 600 Jahre alte, sehr geschichtsträchtige Gasthaus bietet
Gemütlichkeit, Gastlichkeit und eine regionale Küche. Im Herbst 1958 tagte die
legendäre Schriftstellervereinigung „Gruppe 47“ im historischen Adler-Saal. Auf
dieser Tagung las Günter Grass das erste Kapitel seines noch unveröffentlichten
Romans „Die Blechtrommel“, was den bis dahin unbekannten Autor über Nacht
berühmt machte.
Heute treffen sich hier Gäste mehrere Generationen, örtliche Vereine,
Literaturfreunde, Trachten-, Schützen-, Feuerwehrverein, Landfrauen, Musiker,
Soldatenkameradschaften, Kegelclubs, Dorfjugend, Stammtische.
Gutes Essen verbunden mit Geschichte und Kultur ist das Motto des Adlers in
Isny-Großholzleute.